Рецепт
Главная»Рецепты»
Ванильный омлет

Ванильный омлет

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 щепотка ванилина
5 белков
4 желтка
40 г сах. пудры
20 г муки
10 г крахмала
2 ст. ложки ванильного сахара
слив. масло для смазывания формы
сах. пудра для посыпки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нагреть духовку до 200 градусов. Белки взбить в миске в крутую пену, постепенно введя половину сах. пудры. Желтки растереть с остатками пудры и ванилином. Подмешать с помощью венчика 3 ст. ложки взбитых белков. Затем выложить остальные белки, просеять муку с крахмалом и все осторожно перемешать. Форму смазать сливочным маслом и посыпать ванильным сахаром. Выложить массу в форму и выпекать 10-12 мин. на среднем уровне духовки до золотистого цвета. Дверцу духовки не открывать. Омлет посыпать сах. пудрой.
Комментарии — 1
Ивa
14 лет назад

Очень вкусна,я еще кнему подаю нарезаные фрукты.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"