Рецепт
Главная»Рецепты»
Мои куриные котлетки №2.

Мои куриные котлетки №2.

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Котлетки получаются очень мягкими и воздушными. Их с удовольствием кушают детки.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 гр. куриного филе
100 гр. свиного шпика
1 яйцо
1 большую луковицу
150 мл молока
4 кусочка батона
соль, специи

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Сделать из куриного филе фарш, добавить свиной шпик для сочности котлет. (если нет шпика, можно заменить мягким сливочным маслом). Обжарить мелко порубленный лук к фаршу, вбить яйцо, посолить и поперчить. Залить батон молоком минуты на 3, отжать руками и добавить в фарш. Фарш хорошо вымешать руками и дать постоять. Жарить котлетки под крышкой на среднем огне до появления золотистой корочки. Затем сложить котлетки в высокую сковороду, добавить воды и тушить минут 20.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"