Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированные баранки

Фаршированные баранки

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Обычные магазинные баранки. Фарш мясной плюс немного отваренного риса, специи, лук, чеснок, яйца. Пропорций не знаю, приблизительно на полкило баранок около 300 граммов фарша, 3 яйца, пару столовых ложек молока.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
В теплой воде, приблизительно градусов 40 замочить баранки, можно в теплом молоке минут на 10-15, смотреть, чтобы корочка баранок была уже мягкой, потрескалась, а внутри они еще были твердыми. Вынуть из жидкости, нафаршировать отверстие баранок фаршем плотно, пусть фарш покрывает баранку с двух сторон. Обмакивать во взбитые яйца с молоком и обжарить на растительном жире. Получаются такие вот славные беляшики. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Ольга501
14 лет назад

Я тоже делаю похожие баранки. Фарш выкладываю в середину баранки и с горкой. Выкладываю все на противень, смазываю сверху и фарш и баранки майонезом и ставлю в разогретую духовку. Когда немного подрумянятся - готово! Вкууууусненько...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"