Реклама
Юлия Высоцкая
Как без пиццы, так и без лазаньи, невозможно себе представить итальянскую кухню. Рецептов этого блюдо великое множество. Самая популярная, наверное, и одна из любимых — это паста с соусом болоньезе. Но сейчас я хочу вас познакомить с не менее вкусным и любимым в нашей семье рецептом лазаньи. В ее составе нежная индейка, бархатистый, сладковатый и насыщенный тыквенный соус и гармонично дополняющий общий вкус блюда шпинат. В сочетании с великолемными итальянскими сырами (моцарелла, маскарпоне и пармезан) получается прекрасное, с ярким вкусом блюдо. Приготовление лазаньи потребует времени больше обычного, но, поверьте, ваши труды будут по достоинству вознаграждены восторгом и благодарностью домочадцев! Итак, приступим!
| Белки | 25 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 36 г |
| 12 шт. |
| 500 г |
| 250 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 220 г |
| 4 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 5 веточек |
| 1 ½ кг |
| 1 головка |
| ½ ч. л. |
| 250 мл |
| 300 мл |
| 100 г |
| 50 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Здравствуйте! а сколько лука надо? а то нигде не нашла в рецепте ( заранее спасибо ☺️
Достаточно будет 1 небольшой или половины большой головки лука. Спасибо Вам за интерес к рецепту.😊🌹
Викулька, я приготовила и нам ОЧЕНЬ понравилась твоя лазанья! Тебе летит очередное огромное спасибо💝💝💝 от всей семьи за твой очередной наивкуснейший рецепт!😘😘😘
Да, и по-поводу вопроса ниже, я тоже листы не отваривала и они хорошо пропитались, НО надо быть уверенной в том, что соуса остается достаточно для финальной заливки, иначе верхний слой лазаньи может деформироваться.
Ясечка, как я рада, что ты приготовила эту лазанью!!😘😚😘😄Она, действительно, очень вкусная!!👍😋😊 По поводу листов для лазаньи, ты абсолютно права - если уверена, что соуса хватит, и листы теста есть возможность предварительно не отваривать, то всё ОК!!👌😉😄😍
сливки какой процент ? спасибо.
Лучше 20% сливки, но 10% тоже подойдут, если хотите менее жирные.
Доброе утро. У меня есть вопрос: листы обязательно отваривать? Просто я обычно делаю с сухими листами. Будет ли это принципиально в данном рецепте? Заранее спасибо.
Добрый день, Анна! Спасибо вам за интерес к рецепту. Я всегда отвариваю, поскольку использую обычно проверенных производителей, которые рекомендуют всё же слегка предварительно отварить листы теста. Но, если вы уже пробовали использовать листы для лазаньи без предварительного отваривания или свежеприготовленную пасту и всё ОК, то думаю, и в этом рецепте всё получится. Жидкости (соуса) между слоями достаточно много, чтобы тесто приготовилось и хорошо напиталось соусом. Удачи вам!
Соглашусь с предыдущим комментарием, потрясающе вкусно, переживала что дети не осилят соединение шпината и тыквы, ошиблась. Всем понравилось！фото прилагаю🍁
Елена, спасибо большое за доверие к рецепту! Невероятно приятно слышать, что вкус блюда не разочаровал. Спасибо отдельное вам за фото!!😍🌷🌷🌷