Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тыквенные капкейки

Тыквенные капкейки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

Пищевая ценность порции

412
кКал
17%
Белки12 г
Жиры24 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для кексов
180 г
160 г
10 г
2 шт.
100 мл
150 г
¾ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
50 г
Для крема
300 г
30 мл
50 г
20 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Подготовить специи: корица, ванильный сахар, чабрец и мускатный орех.
Подготовить специи: корица, ванильный сахар, чабрец и мускатный орех.


На весь экран

# шаг 2/13

Натереть тыкву на терке.
Натереть тыкву на терке.


На весь экран

# шаг 3/13

Просеять муку через сито с содой и разрыхлителем, добавить специи и измельченный миндаль.
Просеять муку через сито с содой и разрыхлителем, добавить специи и измельченный миндаль.


На весь экран

# шаг 4/13

Миксером смешать сахар с растительным маслом.
Миксером смешать сахар с растительным маслом.


На весь экран

# шаг 5/13

Добавьте яйца и взбивайте миксером около 4 минут.
Добавьте яйца и взбивайте миксером около 4 минут.


На весь экран

# шаг 6/13

Вливать яично-масляную смесь в мучную, перемешивая лопаткой.
Вливать яично-масляную смесь в мучную, перемешивая лопаткой.


На весь экран

# шаг 7/13

Добавить в тесто тыкву и тщательно перемешать.
Добавить в тесто тыкву и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 8/13

Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовом шкафу на 180°С до сухой зубочистки.
Разложить тесто по формочкам и выпекать в духовом шкафу на 180°С до сухой зубочистки.


На весь экран

# шаг 9/13

Дать кексам остыть.
Дать кексам остыть.


На весь экран

# шаг 10/13

Взбить миксером сливочное масло со сливками и сахарной пудрой (при желании облегчить десерт, сливочное масло можно не добавлять).
Взбить миксером сливочное масло со сливками и сахарной пудрой (при желании облегчить десерт, сливочное масло можно не добавлять).


На весь экран

# шаг 11/13

Затем добавить охлажденный сливочный сыр (желательно с солью в составе) и хорошо взбить миксером.
Затем добавить охлажденный сливочный сыр (желательно с солью в составе) и хорошо взбить миксером.


На весь экран

# шаг 12/13

Заполнить кондитерский мешок кремом.
Заполнить кондитерский мешок кремом.


На весь экран

# шаг 13/13

Украсить капкейки шапочками из крема. Приятного чаепития!
Украсить капкейки шапочками из крема. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
DariaT
DariaT
7 лет назад

Segodnja prigotovila, tol'ko tykvy pod rukoj ne bylo, i ja zamenila na morkov' u muku zamenila na polbjanuju, poluchilos' ochen'-ochen' vkusno!!! :-) Objazatel'no budu esche gotovit'! :-) Spasibo za rezept!!! 😊😘

troshkovas
troshkovas
7 лет назад
DariaT,

Я рада, что у вас все получилось! С морковью тоже готовлю)) спасибо 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад

чудесные капкейки) И стружка из тыквы сверху) так мило получилось)

troshkovas
troshkovas
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо большое! Очччень старалась 😅😅😅

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.