☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с джемом

Кексы с джемом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
В тесто можно добавить корицу или кофейный экстракт, а джем возьмите тот, что вам по вкусу.

Ингредиенты

мука
300 г
малиновый джем
200 г
сахар
150 г
сливочное масло
50 г
яйца куриные
1 шт.
лимоны
½ шт.
кефир
1 стакан
разрыхлитель
1 ч. л.
ванильный экстракт
½ ч. л.
сода
½ ч. л.
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/9
Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока и погасить им соду.
шаг 3/9
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
шаг 4/9
Яйцо с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, светлую массу.
шаг 5/9
Сливочное масло растопить на маленьком огне и слегка остудить.
шаг 6/9
К муке с разрыхлителем добавить яично-сахарную массу, погашенную соду, влить кефир, ванильный экстракт и перемешать.
шаг 7/9
Влить растопленное масло и еще раз все перемешать.
шаг 8/9
В формы для кексов поместить бумажные вкладыши, выложить 1 ст. ложку теста, затем 1 ч. ложку джема, а сверху еще 1 ст. ложку теста.
шаг 9/9
Выпекать кексы в разогретой духовке 20 минут.
Комментарии — 3
Эльнара Нагиева
8 лет назад

Добрый день! А сколько кексов можно испечь из одной порции?

Юлия
8 лет назад
Эльнара Нагиева,

Добрый день! У меня вышло 6 больших кексов.

Эльнара Нагиева
8 лет назад
Юлия,

Спасибо большое за рецепт, я сделала очень понравился.😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"