Обычно итальянский обед длится долго, до 1,5 часов, и в нем несколько перемен блюд. И, конечно, заканчивается десертом, а вот чашечка кофе только до обеда.
Сегодня хочу угостить всех замечательной итальянской шарлоткой с карамельным черносливом. Готовится она из манки твердых сортов пшеницы, а чернослив в ней, замаринованный в коньяке, карамелизирован коричневым сахаром с корицей. Как это вкусно, описать невозможно!
Можно только воскликнуть: «Брависсимо!».
Белки | 9 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 103 г |
300 г |
210 г |
3 ст. л. |
3 ст. л. |
160 г |
70 г |
70 г |
3 шт. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 ч. л. |
150 г |
1 веточка |
1 горсть |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Только ради красоты надо перевернуть пирог? Боюсь что он весь поломается. А что если не переворачивать, у меня духовка печет и сверху и снизу.
А чем можно заменить ликер или можно вообще без него?
Можно заменить любым ароматным алкоголем. И без него конечно можно, но он все-таки играет свою важную роль в выпечке.
Зачем переворачивать пирог если выпекаем в духовке?
Чтобы был красивее верх пирога,т.к. чернослива много и он не весь "утопится", может получиться местами не таким красивым.😊
Шикарная шарлоточка,Марина! 😊😉🌸
Рада тебе,Танюш. Была бы рядом, заглянула бы на чаек с кусочком шарлотки. Да что там кусочком, мы бы и всю ее смогли бы "уговорить" .😊😍😘
😊😋
Приготовила эту шарлотку. Очень вкусно. Шоколад с черносливом и корицей - замечательное трио. Завтрак удался.
Марина 🌺🌺🌺