Рецепт
Главная»Рецепты»
Спагетти с тунцом

Спагетти с тунцом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Неожиданно вкусно. Не верила, что получится. Идея была моего мужа, он очень любит спагетти с ботаргой (это вяленая икра кефали — сардинский деликатес) и попросил меня приготовить, а я говорю: «Нет у нас ботарги!» В общем, была банка тунца в оливковом масле хорошего качества, решили попробовать — получается просто сказка и песня.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
шаг 2/7
Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла.
шаг 3/7
Петрушку мелко порубить.
шаг 4/7
Выложить в сковороду тунец, половину петрушки, цедру лимона, щепотку свежемолотого перца, влить бульон и, помешивая, прогреть соус на медленном огне.
шаг 5/7
Макароны отваривать в подсоленной и подмасленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
шаг 6/7
Готовые макароны выложить в сковороду с соусом, влить 1–2 ч. ложки оливкового масла и, помешивая, прогревать все вместе еще 1–2 минуты на медленном огне.
шаг 7/7
Присыпать оставшейся петрушкой и тут же подавать!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
****Мария****
14 лет назад

классика жанрва спагетти + тунец = вкусно и быстро)))

Пользователь удален
14 лет назад

Видела рецепт по телевизозу как Высотская готовила эти спагетти, как всегда восхитительно! Я загорелась и приготовила их в тот же день! НО! Я была в восторге, очень вкусно, а вот мои домашние только попробовали и разбежались. ВЫВОД: потрясающее блюдо НА ЛЮБИТЕЛЯ! P.S.Дело было года 1,5 назад с тех пор не готовила по этому рецепту.

Жанна Тихонова
14 лет назад

Моя дочка обожает, когда я готовлю спагетти по этому рецепту. Каждый раз говорит "спасибо" и спрашивает: "А может, еще положить?" (при этом боится набрать лишний вес. Но какой лишний вес в 16 лет!). Быстро и вкусно!

Cherry
14 лет назад

а что делать с 1 половником куриного бульона ???

ksenyakisakova
14 лет назад

Я давненько уже так пасту готовлю..еще сыром горячие спагетти присыпаю

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"