Это один из классических итальянских салатов с морепродуктами, в данном случае, именно с осьминогом. Его готовят практически в каждой семье, и не исключены, соответственно, дополнения и незначительные изменения в составе этого теплого салата! Нам он больше всего нравится в своем «минималистском» составе, а именно — вареный картофель и осьминог!
Немного соли, черного перца, оливкового масла хорошего качества и несколько капель сока лимона. Все достаточно быстро и очень вкусно! Но можно добавить помидоры черри или кольца красного лука. Картофель можно заменить на нут (турецкий горох), все остальное по рецепту. Как я уже сказала выше, вариантов много. Но главное во всем этом — хорошо и правильно приготовить самого осьминога. Потому что в обратном случае вы рискуете получить жесткого и резинового осьминога!
Поэтому делюсь с вами самым простым и доступным способом его приготовления. Итак, приступим?!
Белки | 40 г |
Жиры | 15 г |
Углеводы | 53 г |
900 г |
900 г |
1 шт. |
1 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
1 ст. л. |
6 шт. |
3 ст. л. |
1 зубчик |
1 пучок |
по вкусу |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Никогда осьминога не готовила. Салат - очаровашка!
😳Надо исправлять как-то эту ситуацию, Олеся!))) Приезжай, я тебя накормлю осьминогами!!!!!))))))))) 😜😋
Ириш, а у нас же вьеты отлично готовят морепродукты. Если мне чего-то морского захочется, проще в ресторан сходить, чем самой заморачиваться )))))
Ой, ну так и у нас отлично готовят морепродукты! ))) И есть уже излюбленные места.... Но, это мне не мешает с удовольствием и дома готовить рыбу и все к ней "прилагающееся"! ))))) 😜Мы такие, "рыбные души"!
Ну тогда мне нечем парировать... Признаюсь тогда - я ленивая!!!😄
Мерси Ирэн😍Приготовлю обязательно!!😘
Ира, привет!))) Буду рада, если рецепт тебе пригодится! 😘
Ирочка, СПАСИБО за голос салату!))) 💐
Очень люблю такой салат😊 (немного Вам завидую...😜 сейчас бы тарелочку такую с большим удовольствием😝) действительно все просто и очень вкусно😋 я еще добавляю туда немного маслин и оливок😋 они придают еще более пикантный вкус😝
Спасибо за внимание к рецепту, Рубен!))) да, вариантов салата много! И с оливками вкусно получается....
Пожалуйста😃 как не проявить внимание😊 если такой клевый рецепт!!!😋
Отдельное спасибо за голос, Рубен!)))
😊
Колоритное блюдо,Ирочка! 😊
Спасибо большое, Таня!)))) 💐
Ириш, обожаю этот салат! С осьминогами , сама понимаешь, проблем нет) Так что, готовлю достаточно часто! Только, как ты и сказала, с помидорками и луком)))😋😋😋
Ирочка, я не сомневалась, что и тебе по вкусу подобный салат! 😊😘