Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Котлеты с овощами и сыром

KiberNyatko

23 апреля 2010

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Главный ценитель этих котлет(мой папочка) сказал: -Это что ж тебе делает муж,что ты ему такие мягкие котлеты готовишь?!!!)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700гр свинины

200гр сыра

1 луковица

2 картофеля

2 яйца

1/4 батона

100гр молока

подсолнечное масло

панировка

соль,перец

1(средний) помидор

1(маленький) кабачок

специи для овощей

50гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Свинину,картофель(очистить),лук(очистить),батон(заранее смочить в теплом молоке) пропустить через мясорубку. Добавить яйца,соль,перец и замесить фарш. Сыр нарезать кубиками.Овощи полумесяцами. В руку выкладываем фарш и распределяем по всей ладони,в середину кладем сыр(пару кубиков),хорошо формируем вид котлетки,панируем-обжариваем с двух сторон.И так с каждой котлетой. Все готовые котлеты выкладываем в противень,между ними заранее обжареные на сливочном масле овощи. Ставим в духовку и еще тушим 20мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясные котлеты с тыквой

Еще один «привет» от осени — котлеты с тыквой!

Жанна Тихонова

15 октября 2013

Рецепты

Котлетки в сетке

Иногда простое блюдо можно подать особым образом, и оно станет праздничным и нарядным!

Liza Oliver

15 ноября 2012

Рецепты

Котлеты с грибком

Новый необычный по-настоящему праздничный вариант приготовления котлет. Объедение!

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Полезные котлеты

Сегодня у меня очень вкусные и очень нежные котлеты, они хороши как теплыми, так и холодными. Очень вкусно с турецкой закуской или со сметаной! Рецепт турецкой закуски можно посмотреть