Реклама
Юлия Высоцкая
Если вам скажут: Италия, десерт. Уверена — первое, что придет многим на ум, — это тирамису.
Пожалуй, это один из самых известных на весь мир итальянских десертов! А сколько уже вариантов тирамису было придумано (и приготовлено!) Но для меня лично этот тирамису идеальный! И не в последнюю очередь благодаря тому, что в нем нет сырых яиц (здесь я могла бы много говорить об опасности и рисках употребления сырых яиц, но буду краткой: не стоит рисковать!).
В общем, можно сказать, что это классический рецепт тирамису (источник — маэстро кондитерского искусства Лука Монтерсино), но вольность, которую допускаю я при приготовлении этого десерта, — я не использую классическое печенье савоярди (отчасти, следуя традициям семьи моего мужа, отчасти, потому что мне просто не очень нравится мокрое печенье савоярди), поэтому использую просто обыкновенное сахарное сухое печенье. Вы можете приготовить, как вам больше нравится. В любом случае будет очень вкусно!
| Белки | 11 г |
| Жиры | 53 г |
| Углеводы | 62 г |
| 150 г |
| 290 г |
| 90 г |
| 1 ч. л. |
| 500 г |
| 400 г |
| 200 г |
| 250 мл |
| 50 г |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Температура 121 это как?
Температура 121 это как?
Уже три раза делала! Самый вкусный тирамису. Спасибо Ирочке.)
Обычно делаю с савоярди,Ириша,попробую твою версию,у нас Тирамису любят ВСЕ!:-)
Спасибо за рецепт. Это лучший Тирамису, который приходилось готовить! Просто, быстро и вкусно! С печеньем получается как торт, лучше, чем с Савоярди. Готовила множество раз, уходит на "Ура". Большое спасибо!