Рецепт

Супчик дня

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Сытный суп который как лучше подходит для плотного обеда.

Ингредиенты

Ингредиенты

Кастрюля 4л.
Мясо на кости или без (свинина) 200гр
Пшено 1рюмочка
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Зелень 2 веточки
Спаржевая фасоль 50гр
Сливочное масло 1 ч.л.
Приправы по вкусу:
сушеный чеснок
тмин
соль
перец
кориандр
лавровый лист

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Слегка обжарив мясо и картошку положить в кипящую соленую воду. Варить 15 мин, после бросить пшено, варить еще 10 мин. Пока вариться бульон, лук, морковку и спаржевую фасоль обжарить на растительном масле, до румяности. После чего все выложить в суп, добавить приправы по вкусу. Варить еще минуток 7 и суп готов. Подавать в горячем виде положив в суп предварительно ложку сливочного масла.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"