Есть множество простых способов привнести в домашнюю кухню немного аромата и вкуса Индии. Используя традиционные индийские специи, можно заставить заиграть новыми красками даже самые привычные продукты, такие как рис и куриное мясо. А кунжутное масло от торговой марки «Biolio» идеально подходит для маринада.
Однажды попробовав это блюдо, сразу в него влюбилась. На ряду с Chicken Tikka Masala http://www.edimdoma.ru/retsepty/80036-kuritsa-s-indiyskimi-spetsiyami-chicken-tikka-masala, это одно из самых популярных блюд индийской кухни. И если Chicken Tikka Masala — это изобретение Старого Света, то Murgh Makhani — действительно оригинальная индийская кухня. Автор блюда господин Kundan Lal Gujral, держатель собственного ресторана Moti Mahal в Дели. И вместо того, чтобы мечтать о несбывшемся, отправимся на кухню и приготовим это замечательное пряное и ароматное блюдо у себя дома. Вы со мной?
Белки | 47 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 33 г |
½ ч. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
2 зубчика |
1 кусок |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
100 г |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
700 г |
80 г |
2 головки |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 г |
650 г |
1 ст. л. |
100 мл |
по вкусу |
по вкусу |
1 горсть |
перец кайенский красный | 1 ч. л. |
паприка красная молотая | 3 ст. л. |
зира | 1 ч. л. |
орегано сушеный | 2 ч. л. |
имбирь | 1 кусок |
чеснок | 1 зубчик |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Вика!!!😊😘😉 Блюдо бомбическое!!!👍👍👍 Это вкусовой взрыв!!!!! 🙊🙉🙈 Восхитительное блюдо!!!!! Муж в восторге!!! У нас в городе не так давно лавка с индийскими товарами открылась.... там столько специй...🙈 Теперь я там частый гость))) Фотоотчет добавила.
Леночка ❣️только зашла на сайт, а тут такой замечательный отзыв😊прям до мурашек 🐜🐜🐜😉оч, оч приятно, что понравилось блюдо!!! Лавка со специями это отлично)), чаще всего именно с этим проблемка🙃спасибо тебе, дружочек😘за положительный отзыв)), готовь на здоровье!! И привет мужу 🤠🙋♀️
Обязательно передам!!!)))
Интересное блюдо. Скажите, пжс, насколько оно острое? совсем hot? или просто пряное
Блюдо именно пряное, остроту можно регулировать по своему вкусу. С указанным количеством специй блюдо получается почти не острым) спасибо!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!😊😘🌹🌹🌹🌹🌹
Леночка, спасибо большое ❣️❣️❣️и от всей души рекомендую рецепт Chicken Tikka Masala (сноска в описании). Вам точно понравится! Не получается написать коммент к фото, но оно оооочень аппетитное!
Действительно чувствуется яркий 😚😋аромат и вкус Индии🌿
Спасибо😇😍
Леночка, благодарю за голос 💗💗💗
Викуля,🌷🍀пожалуйста😘
Ух,как вкусно рассказала,Викуль))) 😄😘😍
Тут точно скоро фуд- поэтом станешь 😝 Танечка, спасибо 💗
А что делать,😏 нашей местной поэтессы Ларисы не вижу совсем,скучаю))) 😉
Я тоже😨и не только за ней 😰
Вот-вот...Я бы продолжила список,но что толку? 😐