Рецепт

Горячий шоколад на палочке

golkka30 ноября 2016

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Вы в детстве бросали кусочек шоколада в горячее молоко и с нетерпением ждали, когда он подтает, а потом вылавливали вдруг ставшую маленькой шоколадку и раскусывали самый вкусный шоколад и запивали шоколадным молоком? Признаюсь, я и сейчас иногда бросаю квадратик шоколада в кофе или молоко. Попробуйте волшебный, необычный напиток — горячий шоколад на палочке, хотя кто-то назовет его шоколадным десертом, а не напитком. А если красиво запаковать горячий шоколад на палочке, привязать пожелание для исполнения в новом году, то получится подарок с любовью, с теплотой. За рецепт спасибо Лесе Кравецкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Подготовим молоко, шоколад, сливки, маршмеллоу, две шпажки и два пластиковых небольших стаканчика. Можно использовать формочку для конфет, если у вас такая есть.

шаг 2/10

Ломаем шоколад, кладем сливки и ванильный сахар, ставим миску с продуктами на водяную баню.

шаг 3/10

Растворяем шоколад, все перемешиваем.

шаг 4/10

В стаканчики кладем по полной ложке шоколада. Надеваем на шпажки зефир (маршмеллоу).

шаг 5/10

Опускаем зефир на палочке в стаканчик с шоколадом.

шаг 6/10

Доливаем шоколад. Ставим в холодильник на 30 минут. Я подержала минут 10 в холодильной камере, потом, когда стаканчик схватился, и шоколад не разливался при наклоне формы, перенесла в морозильную камеру.

шаг 7/10

Нагреваем молоко.

шаг 8/10

Снимаем стаканчик, чуть надрезаем и легко освобождаем шоколад. Опускаем шоколад на палочке в горячее молоко.

шаг 9/10

Шоколад подтаивает, молоко насыщается вкусом. Приятного аппетита!

шаг 10/10

Для подарков помещаем шоколад в пленку и перевязываем ленточкой.

Комментарии — 6

Галина

7 лет назад

Как же здорово - вкусно, празднично, тепло, уютно😍