Фасолевый паштет с грибами. Ничего сложного. Простенько, но вкусно!
С кусочком свежего хлеба или на хрустящем хлебце, да с соленым огурчиком — вообще песня!
Для начала отварить фасоль. Замачивалась на ночь в холодной воде, с утра промываем и варим без соли до готовности (2 часа подготовительного времени я указала именно на варку фасоли). С готовой фасоли слить воду, посолить и поперчить. Добавить измельченный чеснок.
шаг 2/8
На разогретом масле пассеруем лук.
шаг 3/8
Выкладываем к луку грибы (любые, но лучше ароматные лесные. У меня замороженные моховики и белые). Обжариваем в течении нескольких минут.
шаг 4/8
Грибы с луком переложить к фасоли.
шаг 5/8
Добавить творог, он привнесет нежности и сливочности паштету и взбить все погружным блендером до однородности. По необходимости досолить и доперчить.
шаг 6/8
Можно выложить паштет на кусочек свежего багета, сдобрить соленым огурчиком.
без творога идеально в пост!😜😚😘прекрасно,Викуша!
Анюта, он хорош и с творожком и без него 😄😘
Вика😚 вкусно ооочень😋 еще бы можно было бы стопочку запотевшую под такую вкуснятину😜
Надо подумать 🤔 у меня конечно есть определённые блюда, которые вызывают определённое желание.... Надо подумать 😜
😝 я если чеее, с удовольствием компанию составлю на определенные желания😜
Думать вместе веселее и конструктивнее 😜
О дааааа😝😜
Отличный постный рецепт ( если убрать творог). Беру в копилку.
С удовольствием, Галина! 😘
И в перекус и для праздника хороша закусочка,Вика! 😊
Танюша и грибочки🍄 можно пристроить мона! Насобирала небось в сезон? 😘😘
Полезно и диетично, питательно и вкусно! Сразу тоже про пост подумала)) но с творожком ещё лучше😜
Татьянка, хош с творожком, хош без, паштетик всяк хорош😄