Рецепт
Свинина, запеченная с грибами под сливочным соусом
Приготовление
2 часа 30 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Свинину обмыть, посолить и поперчить и обжарить на разогретом масле до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.
шаг 2/7
Порей нарезать кольцами, шампиньоны пластинками, бекон кубиками.
шаг 3/7
Сначала на сковороде обжарить бекон.
шаг 4/7
Выложить грибы и порей, посолить, поперчить и добавить любимые специи (у меня майоран). Всыпать ложку муки и все размешать (я этого не делала, зато уменьшила количество жидкости).
шаг 5/7
Обжарить в течении нескольких минут, влить бульон и сливки.
шаг 6/7
Залить этим соусом обжаренную свинину и запекать под крышкой или фольгой в заранее разогретой духовке до 175°С в течении часа. Затем открыть крышку и допечь еще минут 15 или до золотистой корочки.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Согласна со всеми...А еще и фото такое аппетитное! 😋Вкуснота!💐
Мариночка, рада, что тебе понравилось 😍😍😍😍
Вкусная свининка в таком сопровождении!!😋😋🌸
Леночка, мерси, дорогая 😍🌹😍
😍😍Викуля, смач-чно!!!😍
Натусик😘спа😘си😘бо😘
Викулечка, очень аппетитное блюдо! 💐 💗 Соус такой вкусный! 😋 😋
Точно, так и хочется помакать хлебушком в соусе 😁, рада, Наташенька, что заглянула 😍😍
Очень сочно,вкусно,Викуля! 🌸
Танюша, благодарю за комплимент мяску 😀😍