Ветчину нарежьте ломтиками и сверните в виде трубочек.
Огурцы,яблоки,сельдерей,часть помидоров нарежьте кубиками,заправьте апельсиновым соком,посолите и перемешайте.
На блюдо разложите листья салата.на них в виде бордюра разместите трубочки ветчины.В центре выложите овощи.заправленные майонезом.
Оформите ломтиками помидоров.
Надо будет приготовить. только сельдерей уберу. не могу выносить его запах. спасибо за рецепт. Легок в приготовлении и думаю очень вкусный.