Классический итальянский десерт. Простой в приготовлении, но легкий и вкусный. Разнообразие соусов и самого пудинга, вариации подачи — все это не позволит заскучать от панна котты. Кстати, раньше для желирующего эффекта в этот десерт добавляли вареные рыбьи кости, а сейчас, когда многие используют желатин (те же кости, по-сути), я предлагаю желировать с помощью агар-агара, который обладает гораздо лучшими свойствами, чем желатин, является растительным продуктом, да еще и очень полезен. Подходит вегетарианцам и людям, не любящим вкус желатина.
Белки | 7 г |
Жиры | 49 г |
Углеводы | 57 г |
400 г |
1 ч. л. |
2 ½ г |
10 г |
10 г |
1 ст. л. |
150 г |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
Осенью хочется новых впечатлений. Эксперты «Едим Дома» для этого поделились рецептом тарта с
Виноград больше других фруктов и ягод окутан различными мифами. Можно ли есть его с косточками и не
Рис — это, пожалуй, самый универсальный гарнир. Но даже у опытных кулинаров часто возникает одна и
Причин отказываться от шарлотки нет. Даже если вы на диете и стремитесь ограничить мучное в рационе.
Очень красиво оформлен вкусный десерт! 😊
Кстати флаг на фото настоящий итальянский государственный:)