Рецепт

Главная»Рецепты»

Простой сырный пирог с луком

Простой сырный пирог с луком

Юлия Высоцкая18 декабря 2016

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

9 персон

Описание

Мне кажется, что сочетание слоеного теста и сырной начинки никого не может оставить равнодушным! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое

лук репчатый

яичные желтки

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

шаг 2/9

Тесто предварительно разморозить.

шаг 3/9

Лук почистить, нарезать очень тонкими кольцами и промокнуть бумажным полотенцем.

шаг 4/9

Сыр натереть на крупной терке.

шаг 5/9

Рабочую поверхность посыпать мукой и слегка раскатать тесто, затем выложить на противень, выстеленный пищевой бумагой.

шаг 6/9

Отступая на полтора сантиметра от краев, надрезать тесто ножом, не прорезая его насквозь, так чтобы получились бортики.

шаг 7/9

Внутренний прямоугольник теста смазать сметаной, посыпать натертым сыром, сверху разложить лук.

шаг 8/9

Яичный желток перемешать с солью и смазать бортики теста.

шаг 9/9

Выпекать пирог в разогретой духовке 20‒25 минут.

Комментарии — 17

Andrey Loskutov

7 лет назад

Быстро,вкусно и легко. Спасибо.

7 лет назад

мы добавили крупно нарезанные петрушку и укроп, получилось каллорийно но вкуууусно

7 лет назад

Прекрасный пирог, быстро и вкусно!

7 лет назад

Я такой пеку, но мне больше нравится, когда лучок кладется уже обжаренный, а сверху сыр.

7 лет назад

Если добавить бекон мелконарезаный, то получается tarte flambée

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"