Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гречневая каша по-купечески

Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

484
кКал
20%
Белки23 г
Жиры25 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
250 г
1 зубчик
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить.
Ингредиенты
свинина350 г
растительное масло1 ст. л.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить.


На весь экран

# шаг 2/9

Лук, морковь, перец нарезать.
Ингредиенты
лук репчатый1 шт.
морковь1 шт.
перец сладкий1 шт.
Лук, морковь, перец нарезать.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить к мясу.
Добавить к мясу.


На весь экран

# шаг 4/9

Томатную пасту смешать с солью, молотым перцем, лимонной кислотой, сахаром, мелко порубленным чесноком, тремя ложками воды.
Ингредиенты
соль1 ч. л.
сахар по вкусу
лимонная кислота по вкусу
чеснок1 зубчик
Томатную пасту смешать с солью, молотым перцем, лимонной кислотой, сахаром, мелко порубленным чесноком, тремя ложками воды.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить к мясу с овощами и потомить 5 — 10 минут.
Добавить к мясу с овощами и потомить 5 — 10 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Гречку при необходимости перебрать. Промыть. Добавить к остальным ингредиентам.
Гречку при необходимости перебрать. Промыть. Добавить к остальным ингредиентам.


На весь экран

# шаг 7/9

Залить кипятком так, чтобы вода все полностью покрыла. Перемешать. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 20 — 25 минут.
Залить кипятком так, чтобы вода все полностью покрыла. Перемешать. Довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 20 — 25 минут.


На весь экран

# шаг 8/9

Снять гречку с огня и, не снимая крышку, дать настояться 10 — 15 минут. Гречка впитает остатки жидкости, станет сочной.
Снять гречку с огня и, не снимая крышку, дать настояться 10 — 15 минут. Гречка впитает остатки жидкости, станет сочной.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
11 месяцев назад

Просто, вкусно, сытно. Готовила из постного карбонада. Света, спасибо! Разнообразие для будней.

Лина
Лина
2 года назад

Отличный рецепт!
Готовить не сложно, гречка получилась очень нежной и вся в соусе. Правда, тушила на 15 минут дольше, так как по прошествии отведенного времени, греча была еще твердовата и воды слишком много.
Вкусно и сочно. Спасибо за рецепт, фото прикрепила.

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
2 года назад
Лина,

Лина, крупа бывает разной, мясо тоже. Спасибо, что приготовили, рада, что понравилось!) Спасибо за фото!)😘

Елена Масляк
Елена Масляк
3 года назад

Спасибо за рецепт! Вкусно, сытно и сочно:)

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
Елена Масляк,

Елена, спасибо за отзыв!) Рада, что вам понравилось!)

Галина
Галина
6 лет назад

Что-то мы все "хулиганим" - вместо свинины используем курочку. 😊 Но, все равно, вкусно.😋 Отчет прилагаю.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Галина,

Галя, благодарю за доверие и фотоотчет)))😍😍😍 А хулиганить с хорошим продуктом обязательно даже)))😃

Nora
Nora
7 лет назад

Света,огромное спасибо за рецепт!!!Каша получилась очень вкусной и стыной!!!У меня сын гречу хоть и не очень любит,а тут все слопал и спросил,а еще осталось😂Только я с курочкой сделала и немного своей аджики добавила🙈Фото приложила!!!😘😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад
Nora,

Нора, благодарю дорогая за доверие к рецепту)) И с курицей отлично получается! А мальчишки самые лучшие индикаторы, когда вкусно)))) и по мужски))) Спасибо большое за фото!))))😍😍😍

Nora
Nora
7 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.