Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный пирог с фундуком

Морковный пирог с фундуком

Рецепт на:
8 персон
Описание
Хочу поделиться с вами отличным рецептом пирога,который я нашла у замечательной elladkin (с сайта www.elladkin.livejournal.com). Надеюсь, что многим из вас он понравится!

Ингредиенты

Ингредиенты

мука - 120 гр.
морковь - 150 гр. (натертая на мелкой терке)
Фундук - 150 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 125 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Фундук смолоть в кофемолке или блендере.Отделить у двух яиц желтки от белков. Взбить 1 яйцо и 2 желтка с сахаром в отдельной посуде. Масса должна увеличится в объёме и принять пенообразный вид. Добавить в яично-сахарную массу морковь, фундук, 100 гр. просеянной с разрыхлителем муки. Оставшиеся белки отдельно взбить до мягких пиков. Осторожно ввести белки в морковную массу и перемешать. Форму (у меня форма 22см.) смазать маслом, посыпать мукой и поставить в предварительно разогретую духовку 180°С на 45 минут. Вытащить пирог из духовки, остудить и вынуть из формы. Посыпать сахарной пудрой, можно украсить.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"