Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные грудки на топленом масле

Куриные грудки на топленом масле

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Знаменитая фраза из доброго мультфильма «Возвращение блудного попугая» от кота: «Таити, Таити, нас и здесь не плохо кормят!» (после вопроса: «А Вы были на Таити?») запомнилась всем и говорят ее, когда видят полный стол явств или просто вкусное блюдо. Думаю, курочка в сливочном масле как нельзя лучше подходит к сказанной попугаю фразе! Рецепт от Оксаны (ogiway). Готовить просто, даже очень! Курочка получается самодостаточная, с натуральным сладковатым вкусом, правда я от себя добавила 2 вида перчика. Соль исключена в данном рецепте, но особо возмущённые могут посолить у себя в тарелке. Да, еще одна фраза из данного мультика: «Прелестно, прелестно!»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Поставить на огонь кастрюлю с толстым дном и растопить в ней сливочное масло. В оригинале было 4 грудки и 100 г масла.
шаг 2/13
Грудки промыть, обсушить. У меня 2 крупные были.
шаг 3/13
Положить обе в масло, можно с кожей, тогда кожей вниз. Обжаривать вначале 5 минут на одной стороне. Я от себя поперчила немного. Автор советует совсем без специй, натуральный вкус чтобы был.
шаг 4/13
Переворачиваем и томим минут 10, уменьшив огонь и прикрыв крышку. Выключаем и я подержала под крышкой немного.
шаг 5/13
Параллельно отвариваем рис, для удобства в пакетиках.
шаг 6/13
Грудку вынимаем на тарелку, разрезаем поперек для удобства. Рис высыпаем рядом.
шаг 7/13
Украшаем любой зеленью.
шаг 8/13
Я еще полила растопленным маслом сверху на рис — очень вкусно.
шаг 9/13
И посыпала все по заявкам кайенским перцем (можно сладкой паприкой).
шаг 10/13
Курочка получилась нежная и с новым вкусом, без соли все-таки!
шаг 11/13
Отварная кукуруза в дополнение тоже не помешала.
шаг 12/13
Подаем в теплом виде.
шаг 13/13
Угощаемся!
Комментарии — 22
Галина
7 лет назад

Грудка с рисом по топленым маслом - нежно😇

Т
7 лет назад
Галина,

Галин,представила,да?))) 😊 Вооот, 😉 рис тут тоже вкусненький, 😋 а всё вместе-сама понимаешь...сложносочинённые блюда отдыхают))) 😆

Наталия
7 лет назад

Танечка, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺❤🌺❤🌺

Т
7 лет назад
Наталия,

Спасибо большое,Наташенька))) 😘😍😘🐾💐🐾

vicky
7 лет назад

Нежно и легко 😋😊😘🎉

Т
7 лет назад
vicky,

О,да...легко-это мой "конёк"))) 😆Спасибо,Викуль! 😘😍

Т
7 лет назад
vicky,

Спасибо за голос,Викульчик!!! 😊😘🐾💗❤💗🐾

vicky
7 лет назад
Т,

С РД, Танюша 💖

Т
7 лет назад
vicky,

😊😍😘

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Действительно))) нас и здесь неплохо кормят)))😘😃

Т
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

😆 Ну,ты меня поняла,Светуль))) 😉😊😘

Nora
7 лет назад

Вкусно,быстро и полезно,а фото какое солнечное!😘😋🌻

Т
7 лет назад
Nora,

Проще некуда))) 😉 Спасибо 😘 за похвалу,Норочка))) 🌿🌻🌿

Т
7 лет назад
Т,

Нора, 😍 спасибо 😘 большое 😊 за голос!!! 💗🌹🌹🌹💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"