Очень рекомендую делать этот пирог именно с изюмом, выдержанным в роме. Но если готовите пирог для детей или не любите алкогольный привкус с выпечке, то пропустите пункт с выдержкой изюма в роме и замочите его на некоторое время в теплой воде, чтобы размягчить изюм.
Тесто по этому рецепту получается невероятно воздушным и вкусным. Его можно использовать для выпечки любых других дрожжевых пирогов.
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
На пакетике сухих дрожжей обязательно должна быть пометка «быстродействующие». Такие дрожжи можно сразу добавлять в муку, не разводя предварительно в жидкости.
Творог лучше использовать жирный деревенский. Если используете магазинный творог, то постарайтесь найти сухой творог 18%-жирности.
Белки | 19 г |
Жиры | 15 г |
Углеводы | 66 г |
650 г |
8 г |
1 ч. л. |
2 ст. л. |
70 г |
2 шт. |
1 ст. л. |
310 мл |
500 г |
80 г |
2 шт. |
5 ст. л. |
100 г |
80 мл |
Каша считается самым полезным завтраком, но диетической она может и не быть. Эксперты подсказали,
Если попросят назвать самый летний десерт, то многие ответят — чурчхела. Есть ли у южной сладости
Правильно ли вы моете зелень перед употреблением? Диетолог поделилась самым эффективным
Диетолог Нурия Дианова рассказала, почему большинство людей ест черешню неправильно.
Очень пышный пирог вышел! 😊
Татьяна, спасибо! Он и правда очень пушистый! 🌸
Какая чудесная сдоба!💐
Светлана, спасибо большое! 😊