Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из тунца с цукини и картофелем

Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.

Юлия Высоцкая

05 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Закуска из лосося

АнэтРэми

05 мая 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Оригинальная и вкусная закуска, особенно в сочетании с хорошим белым вином.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 12 штук:

300 гр. копченого лосося;

1 свежий огурец;

2 лимона (но мне больше нравятся с лаймом);

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Рыбу порежьте прямоугольными ломтиками. Так чтобы удобно было потом в середине делать разрез. 2. Огурчик помойте, снимите кожицу и разрежьте пополам. А половинки нарежьте вдоль очень тонкими полосками (так как потом их надо свернуть колечками). 3. Лимон или лайм обдайте кипятком и порежьте кружочками средней толщины. На каждый кружок лимона положите по кусочку лосося. Лосось надрежьте в середине и вложите в него свернутую в колечко пластинку огурца. Если не помещается - сделайте пластинку огурца покороче.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Слабосоленый лосось без сахара

@mono.cook

31 января 2022

Рецепты

"Шашлык" из копченой форели и фруктов с соусом

Рецепты

Рецепты

Рулет с лососем и зеленью

За рецепт спасибо Керженцевой Юлии из Владивостока. Закуска действительно оказалась «улетной». Указанное количество порций — фактически количество кусочков. Я приготовила рулет вечером, а гостей