Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареная картошка с яблоками от Тоси Кислициной

Жареная картошка с яблоками от Тоси Кислициной

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Легендарный фильм «Девчата» Главная героиня фильма Тося Кислицына по сюжету была поваром, поэтому в фильме можно найти множество рецептов. Но, наверное, самая запоминающаяся сцена — это сцена, где Тося Кислицына принесла обед лесорубам и восхитилась их трудом, на что получила ответ: «А то! Это тебе не картошку варить!».  И вот как Тося защищает картошку: «А что картошка? Ты думаешь, картошка — это вот так сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки, знаешь, сколько можно блюд приготовить?  — Ну сколько? Жареная и пюре!  — Да? А ну считай! Картошка жареная, отварная, пюре. Картофель фри, картофель пай... Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, картофельный рулет, запеканка . Картофель тушеный с черносливом. Картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги! Поистине, картофель — продукт уникальный, приготовить из него можно огромное количество блюд.  Вот и я решила воспользоваться советом Тоси и приготовить жареную картошку с яблоками.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для приготовления жареной картошки с яблоком нужны самые простые ингредиенты. Картофель я начистила заранее, выдержала его в воде 30 минут (чтобы крахмал ушел).
шаг 2/6
Картофель нарезаем брусочками.
шаг 3/6
Выкладываем картофель в сковороду, в хорошо прогретое подсолнечное масло. Крышкой не накрываем!
шаг 4/6
Нарезаем лук и яблоки.
шаг 5/6
Лук и яблоки добавляем к картофелю, посыпаем специями. Жарим картофель до готовности. Солим картофель перед самой подачей.
шаг 6/6
Ну вот и все, картошечка готова. Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
7 лет назад

Не пробовала ещё так! 😊

Ксюша Бондарь
7 лет назад

Прекрасный сайт!!! Просто наслаждение тута тусоваться. Удачи, тебе Юлия и здоровья всем твоим домочадцам!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"