Делала по рецепту, найденному в интернете, но меня не все удовлетворило, буду экспериментировать при желании дальше.
Мармелад, думаю из-за насыщенного пюре, получился на вкус и по структуре как пластовой яблочный!
Белки | 1 г |
Жиры | 2 г |
Углеводы | 66 г |
180 г |
230 г |
7 г |
55 г |
2 г |
1 ст. л. |
Некоторые цветы, которые растут на даче, можно употреблять в пищу. Эти растения станут отличной
Косметические маски для лица и рук из сезонных овощей, ягод и фруктов благотворно влияют на кожу,
Рыба и молоко — это два продукта, которые отлично сочетаются в одном блюде, обратные утверждения
По внешнему виду арбуза можно понять, есть ли в нем «лишние» вещества.
А где пектин купить? Очень идея понравилась. Здоровая домашняя сладость.😍
В любом супермаркете, в отделах где сода, желатин, мак и т.п.
Спасибо. Как-то не обращала внимания.
В кондитерских магазинах всегда продается, в супермаркетах еще поискать надо, я только в крупных видела. Еще продается Желфикс (там пектин+сахар), но его надо класть больше, поскольку там не чистый пектин. Но если вдруг в чистом виде не удастся купить, желфикс тоже подойдет.
P.S. Извините, что влезла, просто в свое время тоже искала пектин)
Напротив, большое спасибо. А вот агар у меня есть.
Галина, на агаре получается замечательный зефир и суфле "птичье молоко", мармелад можно тоже сделать, но он на любителя, больше похож на хрупкий джем, чем на магазинный мармелад.
На пектине мармелад самый лучший, тоже на него подсела. Очень вкусный еще цитрусовый и черносмородиновый.
А я хочу в следующий раз на агаре попробовать и сравнить!