Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из спаржи с ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
39078
2
Реклама

Закуска «Три цвета»

Закуска «Три цвета»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не любите лайм, добавьте сок лимона — благодаря ему авокадо не потемнеет. Кукурузные чипсы можно заменить поджаренными кусочками лаваша.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

973
кКал
41%
Белки31 г
Жиры74 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
8 %
14 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
200 г
10 шт.
2 горсти
8 зубчиков
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка
Для гуакамоле
1 шт.
½ шт.
½ шт.
1 веточка
1 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.


На весь экран

# шаг 2/9

Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, помидоры на ветке, все посолить и обжарить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок, помидоры на ветке, все посолить и обжарить.


На весь экран

# шаг 3/9

Авокадо почистить и удалить косточку.
Авокадо почистить и удалить косточку.


На весь экран

# шаг 4/9

Половинку перца чили мелко порезать.
Половинку перца чили мелко порезать.


На весь экран

# шаг 5/9

Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.


На весь экран

# шаг 6/9

Приготовить гуакамоле: в чаше блендера соединить мякоть авокадо, перец чили и листья кинзы, влить оливковое масло Extra Virgin и сок лайма, все посолить и взбить блендером.
Приготовить гуакамоле: в чаше блендера соединить мякоть авокадо, перец чили и листья кинзы, влить оливковое масло Extra Virgin и сок лайма, все посолить и взбить блендером.


На весь экран

# шаг 7/9

Моцареллу нарезать кружками.
Моцареллу нарезать кружками.


На весь экран

# шаг 8/9

На блюдо выложить моцареллу, обжаренные помидоры с чесноком, гуакамоле и кукурузные чипсы.
На блюдо выложить моцареллу, обжаренные помидоры с чесноком, гуакамоле и кукурузные чипсы.


На весь экран

# шаг 9/9

Листья базилика порвать руками и посыпать закуску.
Листья базилика порвать руками и посыпать закуску.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Иванка
Иванка
4 года назад

Красиво и вкусно!

kassandra0828
kassandra0828
7 лет назад

Вкуснотища!!! Обожаю моцареллу и гуакамоле, а если еще в гуакамоле добавить свежий манго - за уши не оттащить! 😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.