Очень вкусная и сочная котлета! Можно готовить как на плите, так и на открытом огне или углях.
Белки | 45 г |
Жиры | 83 г |
Углеводы | 10 г |
400 г |
350 г |
100 г |
2 шт. |
½ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
2 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Спасибо за точный рецепт фарша для плескавицы.Очень люблю эти котлеты,но тонкостей их приготовления не знала.Мне кажется главное это точный состав фарша,обязательное наличие минералки и острого жгучего перца и да выдержка 24часовая.Интересно а люля кебаб то же наверное по этому рецепту также будут вкусны? И еще а какие то добавки допускаются в плескавицы типа кусочков сыра или это уже нельзя называть плескавицей?
С минералкой не пробовала) Спасибо за идею!!!!!⚘
Спасибо за экскурс! И не лень же вам время на это тратить!!!)))) Всем иногда хочется поумничать.))) Будьте добры, не отвечайте на данное сообщение, ... пожалуйста !!!))))
Умничаете здесь вы и под моим рецептом. Всегда рада помочь неосведомленным.
😂😝
Альбина, спасибо за рецепт! Котлета действительно необычна добавлением минеральной воды. Это очень размягчает мясо. Выдерживаю в ней свиные отбивные перед жаркой, теперь и в котлеты буду добавлять! Очень полезный и нужный рецепт, спасибо! 🌹🌹🌹
Обычная котлета из домашнего фарша, но не то, что заявлено автором рецепта....
Плескавица и есть обычная котлета из фарша, популярная на Балканах.
Альбина, ничего личного... ПРОСТО котлета!
Котлета это слово обобщающее, плескавица - уточняющее, какая именно котлета.
Просто и вкусно!!! Спасибо!!!🌺🌷🌺
Готовьте с удовольствием!