Реклама
Юлия Высоцкая
Немного предистории: в начале 20 века в Турции, в городе Анатолия, жила девушка по имени Езо. Родители выдали ее замуж за нелюбимого челока, и через год Езо вернулась домой. Через несколько лет она вышла замуж за своего дальнего родственника, который жил в Сирии. Езо очень скучала по родным и в память о своей маме создала этот суп. Его называют супом невесты. Так как каждая невеста готовит этот суп накануне свадьбы, чтобы семейная жинь была счастливой. Эта история стала легендой.
Суп получается густым и сытным. Готовить его лучше на один раз, т. к. на следующий день он становится очень густым. Мы съели суп не сразу, и я его разбавила бульоном, поэтому и на следующий день суп не был, как каша. От себя добавила в суп картофель, в оригинале его нет. Суп можно готовить на овощном или мясном бульоне.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 26 г |
| 70 г |
| 70 г |
| 1 ½ л |
| 1 головка |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 шт. |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
очень вкусный суп! спасибо большое за рецепт. Насыщенный, пряный, несложный в приготовлении. Мне очень понравился!
Надежда, я рада, что Вам супчик понравился 😃 Спасибо большое, что написали отзыв ! 🌸
Очень люблю турецкую кухню и вообще Турцию😆Долго гонялась за поваром в отеле😆 чтоб он рассказал мне как точно готовится знаменитый турецкий суп Чорба,если будет интересно глянь мой вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/78700-chorba
Тоже вкусный супчик! 😃
😉😘
Чорба в переводе с турецкого означает суп.
Вот это супец!!😋💗 Вкусный, насыщенный и со своей историей!💗
Вика, спасибо! 😊😘
Сытный насыщенный супчик! 😊
Спасибо, Таня! 😘
Интересно, и суп и история!😍
Оксана, спасибо! 😊