Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с лисичками

Салат с лисичками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень легкий, но в то же время очень вкусный и красивый салат.

Ингредиенты

Ингредиенты

250 гр. лисичек (если не найдете, так как гриб несколько дефицитный, возьмите вешенки. Еще очень вкусно с маслятами.)
250 гр. помидоров черри;
0,5 красной луковицы;
1 зубчик чеснока;
2 побега зеленого лука;
1 ст. л. лимонного сока;
0,5 ч. л. тертой лимонной цедры;
1 ст. л. кедровых орешков;
3 ст. л. оливкового масла;
10 гр. пармезана;
соль;
черный молотый перец;

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Грибы вымыть (если используете другие грибы по необходимости снимите кожицу с шляпки). Обжарить, помешивая, 1-2 ст. л. растительного масла 10-12 мин., до готовности. В конце добавить мелко порубленный чеснок, влить лимонный сок и приправить солью, перцем и цедрой. Остудить. 2. Помидоры вымыть и разрезать на 4 части. Репчатый лук тонко нашинковать полукольцами. Зеленый лук нарезать кусочками 3-4 см. 3. Перемешать все ингредиенты, заправить салат маслом, посолить и поперчить по вкусу. Переложить в салатник и посыпать кедровыми орешками и крупно натертым пармезаном.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"