Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенные блины на рисовой муке

Тыквенные блины на рисовой муке

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Люблю я тыквенную выпечку. Сегодня решила поэкспериментировать с рисовой мукой. Переворачивать такие блины сложнее, т.к. структура у них нежно-рыхлая, но очень вкусные и очень дырявчатые блинчики получились. Если взять сковороду поменьше, тогда и переворачивать можно без проблем. Из данного количества продуктов получилось ровно 11 блинов диаметром 22 см. Начинки хватило на 7 штук. Ну это как намазывать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Я приготовила пюре из замороженной тыквы, поставив на разморозку на 5 минут в микроволновку. Затем протерла через сито и добавила к яйцам, взбитым с сахаром и солью.
шаг 2/8
Теперь можно влить молоко и растительное масло.
шаг 3/8
И просеять рисовую муку, смешанную с содой. Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков и оставить на 30 минут.
шаг 4/8
Испечь блинчики.
шаг 5/8
Приготовить начинку, смешав все ингредиенты. Молоко я вначале не планировала, но творог оказался достаточно плотным, поэтому решайте сами, нужно ли вашему творогу молоко.
шаг 6/8
Начинку намазываем на каждый блинчик, сворачиваем рулетиком и разрезаем на две части.
шаг 7/8
Выкладываем в форму для запекания и сверху на каждый рулетик положить немного сливочного масла. Запекать 15 минут при температуре 180°С.
шаг 8/8
Мальчики ели со сметаной, а девочки с апельсиновыми цукатами и вареньем. Понравились блинчики всем.
Комментарии — 21
Оксана Чуб
7 лет назад

Галина, очень удачный эксперимент! Блинчики отличные и начинка по мне😋Я бы тоже с цукаты отведала 💐

Галина
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо за единство вкусов😍

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Блины отменные))) Ароматные)

Галина
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо😘

Nora
7 лет назад

Супер блинчики!Вкусные и нежные!Начинка моя любимая😋🌸

Галина
7 лет назад
Nora,

Спасибо😘

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Интересный эксперимент, с рисовой мукой, тыквой, очень полезные! 😍😋

Галина
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Осенне-зимний сезон - время тыквы! Спасибо, Танюша!😘

Ирина B&C
7 лет назад

Оригинальные блинчики и очень аппетитные!!!😋😋

Галина
7 лет назад
Ирина B&C,

Так сказать творческий зуд не дает покоя😊

Ирина B&C
7 лет назад
Галина,

Так это же очень хорошо!!!😍

Галина
7 лет назад
Ирина B&C,

Знакомое состояние?😊

Ирина B&C
7 лет назад
Галина,

Периодами бывает😆😆😆

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"