Рецепт

Пирог «Зимнее наслаждение»

Елизавета08 февраля 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

У меня бананы и апельсины ассоциируются исключительно с зимой, как, наверное, и у многих. Поэтому коротать морозные вечера предлагаю с выпечкой на основе именно этих фруктов. Пирог, который я приготовила на этот раз, — самый подходящий вариант. Нежное тесто из творога, йогурта и манной крупы, потрясающий бананово-апельсиновый аромат… Что может быть лучше?

Ингредиенты

основные

творог

400 г

крупа манная ТМ «Националь»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

В кастрюлю или миску выкладываем творог, добавляем манную крупу ТМ «Националь», перемешиваем.

шаг 2/9

Яйца взбиваем с сахаром до тех пор, пока он не растворится.

шаг 3/9

Добавляем яичную смесь в творог. Туда же — нарезанный кружочками банан.

шаг 4/9

В столовой ложке смешиваем разрыхлитель и апельсиновый сок, выливаем в нашу массу.

шаг 5/9

Добавляем йогурт, крахмал, растительное масло (я использовала абрикосовое фирмы Biolio). Все смешиваем миксером.

шаг 6/9

Форму для выпечки смазываем растительным маслом, присыпаем манкой. Выливаем творожно-банановую массу. Сверху раскладываем кружочки банана и нарезанные произвольно кусочки апельсина. Слегка притапливаем фрукты в смеси. Выпекаем при температуре 180°С минут 40.

шаг 7/9

Сверху посыпаем сахарной пудрой.

шаг 8/9

Пирог подавать остывшим.

шаг 9/9

Из этого же состава можно приготовить маффины, которые всегда удобно взять с собой — даже на зимнюю прогулку! Приятных зимних закатов!

Комментарии — 15

Оксана Чуб

7 лет назад

Хороший пирог!😊И нехлопотный!

Елизавета

7 лет назад