Рецепт
Главная»Рецепты»
Маковый пирог с клубникой

Маковый пирог с клубникой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот торт можно смело назвать пирогом, он настолько просто готовится. Но сочетание мака, шоколада и клубники настолько вкусно и празднично, что все же назовем его тортом. Конечно, лучше печь его в сезон клубники и украсить свежей. Я в не сезон клубнику не покупаю, поэтому использовала замороженную, залив ее желе для торта, благодаря которому клубника не стекла и не потеряла форму. Диаметр формы — 20 см. Маковую начинку можно брать как готовую, так и приготовить самим. Для этого запарьте мак кипятком, слейте воду и перебейте мак в кофемолке или же пропустите 2 раза через мясорубку (мелкое сито). Шоколадной глазурью полейте той, что вам больше по вкусу. Я растопила шоколад со сливками.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Приготовьте все ингредиенты, они должны быть комнатной температуры.
шаг 2/13
Взбиваем масло с сахаром, в конце добавляем ванильный экстракт.
шаг 3/13
не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца.
шаг 4/13
Затем — сметану, кокосовую стружку, готовую маковую начинку и цедру лимона.
шаг 5/13
Тщательно перемешиваем лопаткой до однородности.
шаг 6/13
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем.
шаг 7/13
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остужаем на решетке.
шаг 8/13
Покрываем глазурью, для этого растапливаем шоколад со сливками или же приготавливаем свою глазурь по любимому рецепту.
шаг 9/13
В сезон украшаем свежей клубникой и подаем. А я взяла замороженную, прямо со снегом)))) Слегка разморозила, залив холодной водой на 4 — 5 минут.
шаг 10/13
Порезала и выложила сверху торта.
шаг 11/13
Покидала сверху мяты с подоконника и, так как замороженная клубника быстро теряет форму и вид, я залила сверху желе для торта.
шаг 12/13
Угощаемся)))
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 21
Елена
7 лет назад

просто и со вкусом! Очень ароматно и соблазнительно выглядит,хороший рецепт!😍

Ирина B&C
7 лет назад
Елена,

Леночка, спасибо!!!😘😘

AlenaZaytseva
7 лет назад

Вкусный тортик! 😋

Ирина B&C
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибочки!!!😍😘

vicky
7 лет назад

Чудесный торт-пирог 😋и клубнички захотелось 🍓

Ирина B&C
7 лет назад
vicky,

Спасибо, Викуля!!!😘 Приходи угощу, правда замороженной)😍😊

vicky
7 лет назад
Ирина B&C,

Так клубника на снегу это так романтично ❄️🍓❄️🍓

Оксана Чуб
7 лет назад

Лето,где же ты?😜Ира чудесный пирог-торт!!!😘

Ирина B&C
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка!!!😘 А я не ждала лето, нужно же замороженную ягоду куда-то девать, а то у меня еще полно,так и пролежит до свежей😜😄😄😄

Nora
7 лет назад

Прелестный тортик!😋

Ирина B&C
7 лет назад
Nora,

Норочка, спасибочки!!!😊😍😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"