Реклама
Юлия Высоцкая
Любовь… Она такая разная! То страстная, то нежная, то спокойная и «основательная». Но лучше всего, когда все эти качества сливаются воедино! Вот с такими мыслями и настроением я и готовила этот муссовый пирог. Потому сделала его в несколько слоев, отражающих, на мой взгляд, все эти качества. Получился пирог нежным, легким и навевающим романтику! Угощайтесь и радуйте своих возлюбленных!
| Белки | 18 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 108 г |
| ½ пачки |
| 2 шт. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 3 ½ стакана |
| ½ стакана |
| 300 мл |
| 10 г |
| по вкусу |
| 100 г |
| ½ стакана |
| 10 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Мне очень понравился ваш рецепт, и я решила его приготовить. Я, конечно, не люблю критиковать, но всё таки несколько заметок (не замечаний) оставлю. Вы указываете пол пачки масла, не всем понятно это сколько и муки 3 1/2, это как? Полтора стакана? Наверное точнее указывать ингредиенты в граммах. Йогурт 300 мл это 2,5 йогурта, этого очень мало для такой толстой прослойки как у вас на фото. У меня ушло где то 1000 мл. Я не поняла как у вас желатин в холодном йогурте смог раствориться. ,Я йогурт нагревала и уже потом добавляла желатин, только так он смог расствориться и застынуть. Вообще, идея классная, и пирог ( с большим количеством видоизменений) получился очень вкусный. Человек без опыта готовки, и готовящий впервые врядли сможет приготовить по вашему рецепту. Рецепт нужно доработать. За идею спасибо
Сметану , йогурт и маргарин сколько %?маргарина сколько граммов?
жирность - на Ваше усмотрение. Маргарина около 100 г
Пирог у меня не получился. В тесто положила всего три стакана муки и то уже было достаточно, было очень плотное тесто. Выложила в форму и сделала борта, которые в процессе выпечки опустились и в готовом виде выглядели непривлекательно, а главное тесто не вкусное и жесткое. От рецепта теста не отступила. Заменила только йогурт на жидкий творог, желатин долго не хотел застывать, в итоге засунула в морозильник. Жаль конечно что не получился.... хотела мужа порадовать, ну сама люблю сладкое. Попробую приложить фото моего неудачного пирога
И я, и мама часто готовим на этом тесте (с какао или без). Оно получается плотным, рассыпчатым (все-таки это вариант песочного теста, а не дрожжевое), но никак не жестким! Все довольны. Может, Вы пересушили в духовке? У меня однажды и дрожжевое тесто получилось сухим и жестким :))) Что касается желатина, воды не много добавляли? У меня почти всегда из-за этого с желе были проблемы, сейчас стараюсь в меньшем количестве разводить. Получается! В этом пироге слои очень быстро загустели.
Какой интересный! 😊
спасибо, Татьяна! 😊
Тесто действительно жестковатое , но ведь и " Любовь… Она такая разная!" ))) Вообщем пирог вкусный получился ,всем понравился.Спасибо за рецепт !!!
и Вам спасибо! :)