Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп-пюре из маша с орегано

Суп-пюре из маша с орегано

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Суп-пюре из маша получается очень нежным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Маш ТМ «Националь» хорошо промыть.
шаг 2/5
Залить горячей водой и варить на медленном огне, пока бобы не начнут развариваться.
шаг 3/5
Когда маш станет мягким, почти разваристым, добавить по одной щепотке соли, черного перца и орегано. Одну столовую ложку растительного масла. Проварить 5 минут.
шаг 4/5
Снять суп с огня, дать минут 5 постоять под крышкой и пюрировать погружным блендером.
шаг 5/5
Суп готов. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Nora
7 лет назад

Отличный супчик!😍😋

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Nora,

Нора, супчик отличный, это да) Легко, быстро, вкусно) 😊😍

GinaGrin
7 лет назад

Светлана, а вы маш не замачивали? Прочитала, что если замочить, как все бобовые, потом варится по времени меньше...Без замачивания, наверное, минут 40 варили?

Svetlana Gorelova
7 лет назад
GinaGrin,

Инна, можно на ты) Я только фасоль, горох и нут замачиваю. Чечевицу и маш нет. Маш хорошо промыть и залить кипятком. Он быстро сварится. Этот варила больше 30 минут, чтоб он разварился. Если не надо разваривать, то минут 20-30 уходит на варку.

Рубен
7 лет назад

Светлан😃 да очень нежно и аппетитно получилось😋

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Рубен,

Рубен, спасибо) а главное легко)

Рубен
7 лет назад
ВикторияS
7 лет назад

Очень привлекательный вкусненький супчик, Светуль!😋💐

Svetlana Gorelova
7 лет назад
ВикторияS,

Викуль, главное, что он готовится просто)))Для ленивых) а маш с орегано очень вкусная штука)))

Т
7 лет назад

Приятный супчик! 🍀

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Т,

Танюша, приятный) такой нежный) маш классная вещь)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"