Рецепт
Главная»Рецепты»
Сэндвич из тофу

Сэндвич из тофу

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
С детства питаю слабость к сырам. Отличный завтрак или закуска, можно сделать столько гамбургеров, сколько вам нужно, соответственно увеличив количество продуктов.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г тофу с оливками
100 г брюссельской капусты
2 помидора
1 ст.л. сладкой горчицы
морская соль, белый перец, сахар, орегано по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Тофу разрезать на 2 части (вдоль, чтобы получились 2 прямоугольных пласта), обжарить в оливковом масле до золотистой корочки. Помидоры нарезать ломтиками, посолить, приправить орегано, дать немного постоять и слить сок. В любую форму поместить пласт сыра, выложить слой помидоров и накрыть вторым пластом сыра. Сэндвич запекать в духовке 10 минут при 180 С. Из горчицы, соли, белого перца, орегано, сахара и нескольких ложек воды приготовить соус, проварив смесь 2-3 минуты. Брюссельскую капусту очистить от верхних листиков, разрезать пополам, поджарить до полуготовности, после чего поместить в горчичный соус и тушить 6-8 минут. Сэндвич выложить на тарелку, гарнировать брюссельской капустой с соусом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"