Нежные ванильные капкейки — отличный способ выразить свои чувства в День влюбленных!!! Они не только станут вкусным десертом к столу, но и значимым украшением праздника!
Приготовим сердечки. Для этого в миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
шаг 2/14
Продолжя взбивать, добавляем по одному яйца. Затем добавляем муку и еще раз хорошо взбиваем.
шаг 3/14
В небольшую пиалу наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и несколько капель красного пищевого красителя (я использую краситель-гель).
шаг 4/14
Вмешиваем краситель в тесто, выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут.
шаг 5/14
Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль пополам.
шаг 6/14
Вырезаем специальными вырубками фигурки-сердечки.
шаг 7/14
Приготовим тесто для капкейков. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем размягченное сливочное масло и разведенный в молоке ванильный экстракт.
шаг 8/14
Добавляем яйца и хорошо взбиваем.
шаг 9/14
В формы для кексов кладем бумажные формочки, выкладываем в каждую 2/3 теста и аккуратно вставляем сердечки. Выпекаем капкейки в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15 — 20 минут.
шаг 10/14
Для украшения взбиваем сливки и украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка».
шаг 11/14
Украшаем посыпками в виде крупных и маленьких сердечек.
шаг 12/14
Капкейки готовы, можно их подавать на стол с чаем или кофе!
Присоединяюсь к Ярославе😉 не добавить, не отнять 💕
Спасибо Виктория!!! Очень приятно!!!😘🌹🌹🌹
Прекрасно!Очень красиво!😍🍀
Нора, спасибо!!!😍💐
Очень нежно и романтично!
Спасибо Ярослава!!!😍🌷🌷🌷
Красота!❤
Спасибо Лариса!!!💗
Романтик!😍💗
Спасибо Оксаночка!!! Ты точно подметила!!!😍💗💐