Фасоль ТМ «Националь» отварить по инструкции в 2 литрах воды.
шаг 2/6
Половину фасоли размять и все вместе выложить в отвар, где варилась фасоль.
шаг 3/6
Копченость нарезать соломкой и слегка обжарить. Выложить в бульон.
шаг 4/6
Морковь и сельдерей нарезать мелко. Морковь натереть тонкой соломкой. Обжарить до прозрачности лук с сельдереем, затем добавить морковь, слегка обжарить. В последнюю очередь добавить рубленый чеснок, перемешать и добавить томатную пасту. Добавить немного бульона и потушить 5 минут. Зажарку выложить в бульон.
шаг 5/6
Грибы нарезать и обжарить. Добавить в суп. Сюда же добавить чайную ложку молотых сушеных грибов. У меня всегда стоит баночка с перемолотыми в кофемолке сушеными лесными грибами, которые собственноручно собирает и сушит моя сестра.Довести суп до кипения, убавить нагрев и проварить 5 минут. Добавить зелень, плиту выключить. Супу дать настояться 5 — 10 минут.
Галина,прекрасный сытный супчик получился!😋🌸
Ух ароматный супчик, а с фасолью еще и полезный!
Рада, что тебе понравился.😘
Очень аппетитный и вкусный суп!🌸
Отличный суп) Фасоль всегда вкусно)))
Очень вкусный супчик😋 Насыщенный😍 а какой должно быть запах... ммм...💗