Ингредиенты

3 яйца
150гр.сахара
100гр. мягкого сливочного масла
50гр. растопленного шоколада
3 ст.л.какао-порошка
1ст.л.коньяка(не обязательно)
150гр.муки
0,5ч.л.соды
для крема: 1б сгущёнки
200гр.сливочного масла
для оформления: 1ст. мороженной клюквы или вишни
100гр.грецких орехов

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Желтки отделить от белков и взбить с сахаром, добавить масло,какао,шоколад и муку-всё перемешать,добавить коньяк и соду(гашёную).Взбить белки до пены и аккуратно,помешивая лопаточкой тесто вмешать их в массу. Выпекать один корж.Остудить его и аккуратно разрезать на 2 части.Переложить клюквой и орехами,смазать кремом,украсить ягодами,шоколадом,кремом-по желанию.Обязательно дать пропитаться 1,5-2 часа.Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Торт "Шоколадное чудо"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт