шаг 1/1
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, поджаренных и растолченных орехов (можно арахиса) и растительного масла. Подготовленное мясо оставить на 30 мину. Затем посолить и поперчить по вкусу. Нанизать кусочки на шампуры и, непрерывно поворачивая их, обжарить над горячими углями до готовности.
К горячим шашлыкам подать острый соус из томатов.
Отличные рецепты,сразу видно,что вы открыли шашлычные сезоны,мы тоже большие поклонники,но у нас ещё только-только погода позволила(снег местами),а ваши рецепты очень пригодятся,спасибо и новых изобретений!