Рецепт

Главная»Рецепты»

Вареники с красным творогом

Вареники с красным творогом

Ольга 25 февраля 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Вареники с красным творогом эремсек. Эремсек — традиционный молочный продукт татарской и башкирской кухни. Его делают путем долгого томления молока и катыка, вкус у него глубокий, сладковатый, плотный творог с карамельно-сладким вкусом. У меня покупной красный творог.

Ингредиенты

Тесто

пшеничная мука

растительное масло рафинированное

Начинка

творог 9%

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

В муку добавляем кипяток с маслом и солью.

шаг 2/7

Замешивает тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут, чтоб оно стало эластичным.

шаг 3/7

Раскатываем тесто и вырезаем кружки.

шаг 4/7

Творог плотный и сладкий. Сахар я не добавляла. Начинка самодостаточная.

шаг 5/7

Лепим вареники.

шаг 6/7

Готовые вареники варим в кипящей подсоленной воде.

шаг 7/7

Подаем со сметаной. Приятного аппетита.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"