☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Машевая каша с рисом

Машевая каша с рисом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Каша машевая с рисом. Она не только очень вкусная, но и очень полезная. Маш снижает уровень холестерина и сахара в крови, обладает мочегонным действием. Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кто держит пост, такое блюдо будет кстати.

Ингредиенты

Основные
маш ТМ «Националь»
200 г
рис круглозерный
150 г
лук репчатый
1 шт.
растительное масло рафинированное
50 г
зира
3 г
вода
1 л
соль
3 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Начался пост, и машевая каша у нас будет на растительном масле.
шаг 2/10
Моем маш ТМ «Националь». Предварительно замачивать не надо.
шаг 3/10
В казане или кастрюле с толстым дном обжариваем лук.
шаг 4/10
К обжаренному луку добавляем маш.
шаг 5/10
Перемешиваем лук и маш.
шаг 6/10
К машу с луком добавляем кипяченую воду. Варим маш примерно 20 минут с закрытой крышкой.
шаг 7/10
Примерно через 20 минут маш лопнет. Теперь добавляем промытый рис.
шаг 8/10
Солим по вкусу. Рис и маш варим еще примерно 15 минут.
шаг 9/10
Маш и рис почти готовы. Перемешиваем кашу. Добавляем зиру по вкусу. Вместе с зирой варим еще 5 минут. Выключаем огонь. И даем каше настояться 15 — 20 минут. Постная каша готова.
шаг 10/10
Можно в кашу добавить вяленые помидоры, это уже дело вкуса. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Полезное и очень вкусное блюдо! Думаю, что наступит день, когда я попробую такое сочетание😀

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"