☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Постный салат с чечевицей и свеклой

Постный салат с чечевицей и свеклой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вкусный и питательный салат с чечевицей и свеклой разнообразит постный стол. Чеснок и соевый соус добавят остроты. 

Ингредиенты

Основные
чечевица ТМ «Националь»
50 г
свекла вареная
100 г
чернослив без косточек
50 г
чеснок
3 зубчика
растительное масло
2 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
вода
300 мл
зелень
3 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Подготавливаем продукты.
шаг 2/13
Отмеряем необходимое количество чечевицы. Для приготовления салата я использую красную чечевицу ТМ «Националь».
шаг 3/13
Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду (300 мл).
шаг 4/13
Варим чечевицу до готовности. Солим. Остужаем.
шаг 5/13
Чернослив промываем водой. (Если слишком сухой, то предварительно можно залить горячей водой и оставить на 10–15 минут). Нарезаем соломкой.
шаг 6/13
Мелко нарезаем чеснок.
шаг 7/13
Очищаем и нарезаем соломкой вареную свеклу.
шаг 8/13
В небольшую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем чернослив. Обжариваем 1–2 минуты, перемешивая лопаткой.
шаг 9/13
Добавляем в сковороду к черносливу соевый соус. Перемешиваем. Обжариваем 1–2 минуты. Остужаем.
шаг 10/13
Выкладываем в чашку нарезанную свеклу, отваренную чечевицу, обжаренный чернослив и нарезанный чеснок.
шаг 11/13
Перемешиваем. При необходимости солим по вкусу.
шаг 12/13
Подаем салат, добавив зелени.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 13
AlenaZaytseva
7 лет назад

Надо же, у меня тоже салат с чечевицей и свеклой 😂

GinaGrin
7 лет назад
AlenaZaytseva,

И у меня 😆

AlenaZaytseva
7 лет назад
GinaGrin,

Вот это дааа.... уже три совпадения 😃

Natalya LF
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Вот как-то так😜

Рубен
7 лет назад

Наталья😃 прям одни витамины😝

Natalya LF
7 лет назад
Рубен,

Рубен, спасибо! Витаминизируемся и постимся.😊

Рубен
7 лет назад
Natalya LF,

😝

Наталья
7 лет назад

Наталья, какая свекла у тебя интересная))длинненькая

Natalya LF
7 лет назад
Наталья,

Наталья, сорт так и называется "цилиндра"😜

Т
7 лет назад

Вкусное сочетание! 😊

Natalya LF
7 лет назад
Т,

Татьяна, спасибо! 😊

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"