☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельный салат с домашним майонезом

Картофельный салат с домашним майонезом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Готовим ароматный картофельный салат с домашним майонезом! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления — легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой для нарезки кубиками, венчиком для взбивания и прессом для цитрусовых.

Ингредиенты

Основные
картофель
300 г
огурцы маринованные
3 шт.
лук красный
1 шт.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Майонез
яичные желтки
2 шт.
лимоны
1 шт.
оливковое масло
400 мл
горчица
½ ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Отварной картофель, огурцы и лук нарежьте кубиками вручную или сэкономьте время и доверьте этот процесс кухонной машине KENWOOD с насадкой для нарезки кубиками.
шаг 2/7
Из лимона выжмите сок.
шаг 3/7
Желтки смешайте с солью, перцем и горчицей. Для более тщательного и быстрого приготовления воспользуйтесь специальной насадкой венчик, которая легко взобьет желтки до необходимой степени.
шаг 4/7
Добавьте 1 ст. ложку лимонного сока, затем, непрерывно взбивая при помощи насадки венчик, по капле добавьте еще 2 ст. ложки лимонного сока.
шаг 5/7
Влейте тонкой струйкой оливковое масло и взбейте все в однородную массу. Если майонез получится слишком густым, добавьте немного лимонного сока.
шаг 6/7
Аккуратно выложите картофель, огурцы и лук в тарелку, заправьте салат майонезом.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"