Рецепт

Главная»Рецепты»

Картофель с беконом, авокадо и сыром

Картофель с беконом, авокадо и сыром

Т11 марта 2017

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Вкусное необычное сочетание, а продукты самые обычные — вот чем подкупил меня этот теплый рецепт от Ю. Высоцкой. Хочу подтвердить — это стоит попробовать, съедается на ужин сразу! Да и готовить быстро. Подача домашняя, прямо в форме, в которой запекали. От себя добавила чесночка, он тут не помешал.

Ингредиенты

основные

картофель вареный

2 зубчика

перец горошком смесь

по вкусу

приправы

по вкусу

растительное масло

сухари панировочные

соус

лимонный сок

соевый соус

лимонная цедра

перец чили

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18

Картофель отварить.

шаг 2/18

Слить воду, дать обсохнуть немного. Можно отварить заранее.

шаг 3/18

Нарезать ножиком зигзаг.

шаг 4/18

Форму 22 см в диаметре смазать маслом, обсыпать сухарями и покрошить на дно чеснок, можно крупно в данном случае.

шаг 5/18

Слоями выложить картофель.

шаг 6/18

У меня вышло 2 ряда, посыпать итальянскими приправками и смесью перцев.

шаг 7/18

Сверху накрыть беконовыми пластинками. Забегая вперед, советую: бекон поделить на 3 части. Так удобнее будет накладывать и кушать.

шаг 8/18

Запекать минут 10 при 180°С.

шаг 9/18

Пока готовим соус. Натереть цедру лимона или лайма.

шаг 10/18

Сметану смешать с соусом и соком лимона (лайма).

шаг 11/18

Добавить цедру и чили перец. У меня сушеный, я строгаю кухонными ножницами, удобно.

шаг 12/18

Смешать соус.

шаг 13/18

В форму после духовки, нарезать авокадо любым способом.

шаг 14/18

Сыр крупно натереть.

шаг 15/18

Посыпать сверху тертым сыром. Поставить снова в духовку до расплавления сыра минут на 5-7.

шаг 16/18

Достать, полить соусом.

шаг 17/18

Украсить зеленью и тут же подавать.

шаг 18/18

Очень вкусно! Рекомендую попробовать необычное сочетание и пусть вас не пугает авокадо в теплом виде.

Комментарии — 16

7 лет назад

Необычное сочетание 😉Танюша, а чесночок и я бы добавила 😋😀

7 лет назад

Вооот,рада такой поддержке 😆 словом,Викуль))) 😍😘💗❤

7 лет назад

Спасибо большое,Викулечка,за голос!!! 😄😊😍😘🌷🌷🌷🍀

7 лет назад

Я там, где картоха 😋😝🌷

7 лет назад

Сытно!😋😍

7 лет назад

Где картошечка-там и сытно))) 😆 Согласна,Норочка! 😍😘🍃🌹🍃

7 лет назад

😜😘

7 лет назад

Танюша😃 вкусно, аппетитно😋 и очень так по домашнему! прям приятно😊, все сели дома и слопали😜 классс😝

7 лет назад

Вот всё так и было,Рубен, 😉 ты за нами подсматривал,да?))) 😆😜😊

7 лет назад

нееет😝 просто наверно у меня все было бы также😊 поэтому и представил так😜

7 лет назад

Танечка, потрясающе 😋👍❤

7 лет назад

Спасибо,Юлечка))) 😄🍃🌺🍃

Натали*Лали

7 лет назад

Отличный рецепт!😃😍😋💗

7 лет назад

Натали*Лали,

Спасибо,Натуль,за голос!!! 😊😍😘🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌿

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"