Стифадо — традиционное греческое блюдо. Это тушёное в томатном соусе мясо (обычно кролик, реже — нарезанная средними кусками говядина) с большим количеством маленьких головок лука-шалот. Шалот — неизменная составляющая стифадо, в процессе готовки он должен оставаться целым. Есть ли этот лук дело каждого, он уже своё дело сделал, отдав соусу свой вкус и аромат.
Насыщенное, ароматное среднеземноморское блюдо с густым томатным соусом. Прошу!
Белки | 56 г |
Жиры | 82 г |
Углеводы | 39 г |
1 кг |
750 мл |
500 г |
по вкусу |
по вкусу |
100 мл |
по вкусу |
1 веточка |
1 щепотка |
100 мл |
250 мл |
2 ст. л. |
3 шт. |
20 шт. |
10 шт. |
4 зубчика |
1 горсть |
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Я с отчетом!) Викуль, есть такие моменты в жизни, когда ничего не надо говорить, потому что и так понятно! Это касается твоего рецепта. Мясо еще мариновалась, а запах был (здесь нецензурное слово)) другое не передаст эмоций))! Еще одним рецептом говядины стало больше в моей копилке))! Спасибо, дорогая!))) 😊😍😘💗🌹💗
Светочка, большое пожалуйста 😀ты же знаешь, я с удовольствием делюсь тем, что понравилось мне самой 😊и бываю просто счастлива, если могу быть полезной! Спасибо тебе огромное за тёплые (особенно нецензурные))) слова💓мне безумно приятно, что тебе понравился рецепт 😘готовь на здоровье и спасибо грекам😉
😍😘💗🌹🌹🌹🐾
Я ничего не буду говорить))) сейчас иду на рыбалку, ну и на охоту схожу😃😃😃
😂😂правильно, одним махом 🐟рыбка будет и 🐄коровку прихватишь😇! Надеюсь будет скоро рецепт вкусной рыбки 😊😘
Викуль, отлично поохотилась))) Замариновала мясо! Пусть квасится до утра вторника)))
Ух ты! Значит рыбалка удалась 😇😉
Еще, как удалась))) Мясо пахнет! Ум отъесть))) Завтра с отчетом у тебе)))
#du 😉
Вика,очень вкусное и нежное мясо получилось!И соус ммм класс!😋
Спасибо 😇😘хорошее, добротное блюдо холодного дня 😉
Нора, большое спасибо за голос 🌹приятно, что тебе понравился рецепт 💓
Очень понравился!Поздравляю с РД!💐
Spasibo 😊🌺😇
Викуля, мясо супер, соус такой насыщенный, вкусно!!😍😚😋
Леночка, спасибочки 😘приятно! 😇
Леночка, благодарю за голос моему 🐮:) мяску🌹🌹🌹
Как иначе, такое мяско классное😚😋🌻
😊🌻😇
Викуля😃 клевый рецепт😋 да с пюрешкой ваще вкуснотища с таким соусом😝
Ой, и не говори! 🎈друг😉!
😊
Рубен, огромное мерси за голос 🐮💓🐮
😊