Рецепт
Главная»Рецепты»
Прошутто с творожным сыром, инжиром и вялеными томатами

Прошутто с творожным сыром, инжиром и вялеными томатами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Вот захотелось приготовить и порадовать к приезду любимой из командировки, такую вот мясную закуску к вину! Прошутто конечно и само по себе вкусное кушанье, но вот решил добавить к нему еще такую вот начинку, прекрасное сочетание творожного сыра со сливочным хреном, вяленым инжиром, вялеными томатами и свежим базиликом оказалось очень вкусным и невероятно совместимым с холодным мясом. Свою изюменку, добавили печенные черри с оливками и чили. Итак, начнем готовить!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Исходные продукты.
шаг 2/10
Нарезаем произвольно вяленые томаты, вяленый инжир и рубим базилик.
шаг 3/10
Соединяем творожный сыр с томатами, инжиром и базиликом, добавляем сливочный хрен, молотый перец и пробиваем все блендером.
шаг 4/10
До однородной пасты.
шаг 5/10
Фаршируем прошутто получившейся начинкой.
шаг 6/10
Тем временем подготавливаем черри помидоры, надрезаем крест на крест (сок лучше отдадут) посыпаем прованскими травами, рубим чеснок, чили, сбрызгиваем оливковым маслом и добавляем каплю бальзамического уксуса.
шаг 7/10
Ставим в разогретую духовку до 160°С на 15 минут.
шаг 8/10
Для сервировки я смешал рукколу с кедровым орехом, оливками, заправил оливковым маслом.
шаг 9/10
И бальзамическим уксусом.
шаг 10/10
Выкладываем прошутто на рукколу вместе с печеными томатами, оливками и печеным чили, сбрызгиваем оливковым маслом и обязательно молотый перец. Можно наливать бокал красного вина и наслаждаться приготовленным блюдом!
Комментарии — 42
Nora
7 лет назад

Без комментариев!😍Остаюсь!😋

Рубен
7 лет назад
Nora,

😝 Спасибо Нора😚

Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

В следующий раз вот не нужно скромничать и вино все-😆таки показать. Ну без вина здесь просто никак!

Yakudzon Yurij
7 лет назад

Люблю прошутто, очень интересное сочетание начинки..., рулетики получились видно вкусные, вроде все не сложно при приготовлении! Спасибо за рецепт, буду пробовать

Рубен
7 лет назад
Yakudzon Yurij,

На здоровье Юрий😃 готовьте с удовольствием😜

AlenaZaytseva
7 лет назад

Какие вкусные рулетики 😋 аж слюньки потекли 😝

Рубен
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена😃 спасибо приятно😊 угощайся на здоровье😜

AlenaZaytseva
7 лет назад
Рубен,

Спасибочки ! 😊

Рубен
7 лет назад
vicky
7 лет назад

Прям как в Италии побывала😊гурманисто! 😋и ничего лишнего😉

Рубен
7 лет назад
vicky,

😝 Ой-ой-ой какой приятный комент😊 спасибо Викуля😚

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"