Рецепт
Главная»Рецепты»
Грузинская закуска «Пхали»

Грузинская закуска «Пхали»

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Пхали или мхали – грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой. Вкусное и легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Запечь свеклу, остудить, почистить, нарезать кубиками.
шаг 2/3
Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Промываем зелень и измельчаем. Измельчить грецкие орехи.
шаг 3/3
Соединить в блендере орехи, лук, чеснок, зелень, винный уксус, специи и соль. Размолоть до получения однородной массы. Добавить свеклу в блендер и взбить с подготовленной заправкой до однородности. Влажными руками сформировать из массы шарики и выложить их на сервировочную тарелку. Украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!
Комментарии — 11
AlenaZaytseva
7 лет назад

Вкусные шарики! 😋

Angy
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Нам понравились, спасибо 😚💐

Оксана Чуб
7 лет назад

Я как то просто ореховые пробовала,а тут свекольные!Интересно и полезно!😊

Angy
7 лет назад
Оксана Чуб,

Для разнообразия меню 😉💐

Рубен
7 лет назад

Анжела😃 да, пхали это ооочень вкуснооо😋

Angy
7 лет назад
Рубен,

Ты уж точно знаешь, спасибо Рубен 😊

Рубен
7 лет назад
Angy,

😊

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Ярко, в пост можно себе праздник устроить))😊😘

Angy
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, согласна, меню должно быть разнообразным,не одни же тортики есть 😜😘💐

ВикторияS
7 лет назад

Вкусно и очень празднично получилось, Анжелочка!😘😍🌹

Angy
7 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо 😊. Мне самой очень понравились 💗💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"