Рецепт
Главная»Рецепты»
Форель, запеченная с фундуком

Форель, запеченная с фундуком

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

4 стейка форели с кожей
50гр сливочного масла
1ст.л. горчицы
пучок петрушки
2 луковицы
6 зубчиков чеснока
сок 1 лимона
50гр бекона
25гр очищенного фундука
соль,перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Орехи порубить ножом.Петрушку и лук измельчить.Половину масла смешать с горчицей,петрушкой,луком и лимонным соком. Рыбу приправить солью и перцем.На коже каждого филе сделать наискосок 3 надреза. Положить одно филе кожей вниз на большой лист фольги,обильно смазать его смесью масла,зелени и горчицы,накрыть вторым филе(кожей вверх).Завернуть в фольгу.Таким образом подготовить 2 оставшихся филе.Поместить в разогретую до 200С духовку на 15мин. Бекон порезать небольшими кусочками.Разогреть в сковородке оставшееся масло.Обжарить бекон с орехами,5мин. Аккуратно развернуть фольгу.Рыбу выложить на блюдо и присыпать сверху беконом и орехами.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"