Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный айнтопф

Рыбный айнтопф

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г рыбного филе
соль, перец
сок 1 лимона
2 ст.л. соевого соуса
2 большие луковицы
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. крахмала
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. воды
500 г свежемороженых овощей
2 кружка ананаса
1 корень имбиря

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рыбное филе нарезать кубиками. Приготовить маринад из соли, перца, половины лимонного сока, 1 ст.л. соевого соуса и немного подержать в нем филе. Очищенный лук нарезать кубиками, чеснок очистить и порубить. Рыбное филе посыпать крахмалом. Масло разогреть на сковороде, обжарить в нем рыбные кубики до золотисто-коричневого цвета и вынуть. Слегка обжарить в жире для жарения чеснок и лук. Добавить овощи, соевый соус, оставшийся сок лимона и воду, тушить 3 минуты. Тем временем ананас и имбирь мелко порезать и вместе с рыбными кубиками добавить к овощам, еще раз посолить и тушить на медленном огне 5 минут. К рыбному айнтопфу очень подойдет рис.
Комментарии — 1
ЕЛЕНА
12 лет назад

Отличный рецепт!Записала в Мкк.+5.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"